炖鸡进补迎小寒
一到小寒节气，民间的百姓就开始炖鸡进补，因鸡肉的温热性质，可以提升身体的免疫力，在寒冷的小寒节气带给身体温暖的体感。中医认为，鸡肉性温，含有大量维生素和优质蛋白，脂肪含量低，而且很容易被人体消化吸收。鸡肉的营养价值高于红肉，医学研究证实，吃鸡肉能够提高人体免疫力。冬季吃鸡肉不仅能为身体提供丰富的营养，还能有效抵御寒冷，又不会滋生内火，是冬季滋补佳品。鸡肉的做法很多，但炖煮吃肉喝汤是最滋补的吃法。
喝粥驱寒消寒
粥，在民间食物中比较普遍，我国民间对粥有着各种各样的做法，虽然比较常见或不太起眼，但它依然也有属于它的节日，那就是“腊八节”。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穣、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。朋友们可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会更适合自己的体质。
羊肉鸡肉做首选
在冬季，如果要进行食补，那么一定不要错过羊肉与鸡肉这类比较温热的食物，它们比较适合阳虚的体质，阴虚的体质不易多吃容易上火偏于阴气不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝热粥也非常适合，如羊肉粥，以温补阳气麦片粥，养心除烦；核桃粥，养阴固精；红薯粥，滋补；大枣粥，可使人感觉周身温暖，精力倍增；山药粥，大米烧开之后，放入2两山药，十几颗大枣，有补血的功效。