年夜饭未必有饺子
北方的新年中，必不可少的食物一定是饺子。很多人打趣说饺子才是中国人的味蕾和团圆的象征。在南方，年夜饭时他们主要是期盼一家人坐在一起能吃一顿饭，有没有饺子并不重要，一家人能团聚在一起是最重要的，在北方，大家都是要吃饺子的，大年三十中午吃过午饭后就会开始动手包饺子，一家人坐在一起准备饺子馅，饺子皮等，他们在包的时候一起聊着这一年来发生的所有有趣的事情，在这个时候，他们是心里是美美的，轻松的。如果男人们有时间的话，也会加入到包饺子的队伍中来，他们会与家人们一起动手劳动，但在这个时候，他们更多的是在参与其。
初一早餐男主掌勺
目前来说，在做饭这件事上确实不太区分男女。很多男士也有很好的手艺。南方，他们年初一的饭都是有家里的男主人进行掌勺，他们一大早就起来忙活这个食材，比较一年中都是女人在给家里忙前忙后，年初一的这顿早饭一般都让女主人休息。早饭的内容也不同于北方，南方是以糕点类为主，他们会提前将糕点做好，在年初一的时候再将糕点摆放出来，还有果盘、瓜子、水果等其他东西。
禁忌不可睡懒觉
南方人过年，初一为了新年有更好的运气和彩头，大人小孩在大年初一都是不允许睡懒觉的。不管除夕夜玩得多晚，大年初一早上六点多都得起床，七点多一家子要坐在一起吃新年早餐。就在这顿早餐里，蕴含着一个南方人过年的特殊习俗。