开门炮仗
爆竹除岁除了喜庆外,还有驱逐鬼怪、迎神的意思。正月初一开门先放爆竹叫做“开门炮仗”,爆竹然后后的红纸碎片铺满地面,又有“满堂红”的吉意。而且在这一天是不能用扫把的,否则会运气扫走,会破财。所以这些有着“满堂红”寓意的碎纸也会被留下来。也不能往外面泼水倒垃圾。所以,除夕的时候最好都整理干净,大年初一不出扫帚,不倒垃圾,备一大桶,以盛废水,当日不外泼。
拜年给压岁钱
因为网络方便,现在的拜年方式也增加了新的内容,比如微信拜年、视频拜年和电话拜年等等。不过“拜年”这个词的含义是向长辈行礼问候、祝贺新年如意等内容。按传统的方式来讲,拜年一般都是从家里开始的。初一早上的时候,晚辈起来后先给长辈行礼拜年,长辈受到拜礼后给晚辈“压岁钱”。家中的长辈拜完年后,出门见亲朋好友左右邻居后都要说声“新年好”、“恭喜发财”、“新年快乐”这些吉祥话。
早晨吃食有讲究
正如说吉祥话讨好运的寓意一样,每个地方从这一天早上的第一顿饭开始,也是要讨些吉利的。北方人在这一天早上是吃饺子,寓意在这一年要交好运,而南方人的习俗是吃汤圆,因为汤圆还有元宝的称呼,所以吃汤圆也意味着得到元宝。还有一些地方有早上吃素的习俗。还有吃长寿面和吃年糕的。长寿面有长长久久的意思,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。年糕因其样式方方正正,有黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。