技艺是衡量湘绣好坏的一个重要标准，湘绣中有很多的精品被陈列在长沙湘绣博物馆中，其中就有很多能表现湘绣技艺的湘绣代表作品。那么那么多的湘绣作品中，最能表现湘绣技艺的湘绣代表作品是什么？一起来看看吧！
湖南湘绣博物馆是一座向世人展示湘绣历史与技艺的专业性博物馆。展馆共810平方米，馆藏1200余件，由《湘绣的历史渊源》、《湘绣的崛起》、《当代湘绣撷英》等到三个主题展厅构成，展品生动地再现了湘绣工艺的演变和先辈艺人精湛的力作，形象地介绍了湘绣发展的历程和当代精美绝伦的作品，展示了刺绣艺术新的风采。
《花鸟条屏》
在仿古色的缎料上，以传统中国工笔画的表现形式，分别做紫藤、牡丹、菊花、梅花并配题诗相映衬，具有传统文人画的思想内涵。每幅均有比翼双飞的双鸟，象征同心和谐的报喜气氛。绣品均采用平针和掺针绣法，设线朴实平和，使条屏显得十分精致高雅。是一套传统湘绣的经典作品。
《饮水虎》
此幅绣品主要采用湘绣独创的鬅毛针法，结合旋游针、绒毛针、毛针等针法绣制。鬅毛针法绣出的虎毛极富质感，浓淡粗细各色丝线绣出的虎毛色彩斑斓，柔中见刚，最传神的眼睛，采用旋游针法刺绣，用杏黄、秋黄、麻黄等十多种色线，而其中每种色线的色阶加起来，又有近25种之多，使怒目圆睁的虎眼有随观者而动之感。该绣品荣获1982年第二届中国工艺美术品百花奖的金杯奖，并于1985年入选工艺美术国家珍品，被中国工艺美术馆永久收藏。是湘绣传承、发展到鼎盛时期的传世经典之作。