婚礼与葬礼，都是在中国历史文化传统上的一件重要的事。不仅仅关乎人生，也是礼治的问题，“礼”，是中国人最讲究的，所以不论是婚礼或者葬礼，都少不了在礼治方面的各种讲究。在中，关于葬礼方面的习俗习惯，大家又了解多少呢？
徐州位于中国南北交界之处，人口混杂，南北方的人都有，其殡葬习俗既有本地传统又夹杂着外来风俗。而且农村与城市，各个民族，各个乡镇甚至村庄都有不同的区别。
文化大革命以后，虽然国家仍然要求破除迷信，进行殡葬改革，但殡葬方面反弹较快，很多地方已经恢复到文革以前的传统形式。相比之下，农村比城市复杂，国家公务人员比普通市民简单。
一、送终
生离死别是人生中最痛苦的事。弥留之际，亲人们依依不舍，病人牵挂亲人。儿女们日夜侍奉，不离左右。给在外的儿女捎话传信，催其速返。儿女在接到此类通知后，一般都日夜兼程，力争与亲人生见一面。若见不上面，则老人死不瞑目，儿女终生遗憾，还会被指为不孝。
通常情况下，老人会强忍住一口气。一方面想见儿女们一面，另一方面要当着众人交待一下身后事，叫“托家事”。
很多时候说来也巧，经常出现儿女进门，老人就“撒手归天”。
儿女守护着父母去世，叫做“送终”，老人也是难得的善终。所以，当接到老人病危的消息，儿孙再忙也要赶回来，否则会被众人非议。
病危之际，男的要请舅家人来探望，女的要请娘家来问病。万一病故，好让他们知道人是怎样死的。
二、穿衣
死者临终时，亲人们就要为其剃头（男）、梳头（女）、盥洗、整容。
净身由死者直系亲属打一盆清水，用一方白布帕给死者擦净躯体，通常以“三袱子”为限，即抹拭时将布帕浸水拧干三遭，称“三把”。一把抹头脸，二把抹胸腹，三把抹脚腿。净身亦称“洗丧”。
有的地方要求清洗尸体所用的水要买来，俗称为“买水”，意思是把“阳水”变成“阴水”的一个转换。为死人沐浴的目的除了在于“用水洗去死者生前的罪恶，消除死者在生前所犯下的罪孽”外，主要是要让死者的灵魂知道，这不是在给活人沐浴，而是要让死者干干净净地到达阴间，被祖先所收容。
咽气之前必须把寿衣（俗称“老衣”）穿上，一则死后不好穿；二则说是人死了再穿，就意味着光着身子走了，到了阴间还是无衣。
寿衣是由女儿提前准备好的。有的要求寿衣要在闰年闰月缝制，取“功德润泽”后人之意。选择闰月的时候做寿衣，因为闰月的时间不多，那年那月也轮不到用上，间接寓意长寿，也是图个吉利。
寿衣的颜色为红、青、蓝等，忌用黑色。寿衣袖子要能遮住手梢，忌讳袖短露手。否则，后辈儿孙就衣不蔽体，伸手讨饭。
在寿衣件数上，要穿单不穿双，以避免凶事成双。在寿衣布料上，要穿平纹布，忌穿斜纹布，寓意为后辈人不搞邪门歪道。
忌穿皮革，因为皮子是畜皮，穿了怕来世变成畜生。可用绸子但不能用缎子，因为缎子和“断子”谐音，不吉利。
寿衣不能用纽子，只能用布带，因为纽子和“扭子”谐音，怕后代出“逆子”。只钉带子，取“带子”—后继有人之意。
寿衣要两头见棉，即有棉衣、棉裤，冬夏如此，取“以棉（眠）为安”之意。寿衣里子多选用红色，意味着后辈人日子过得红红火火。鞋一般为布底，忌穿皮鞋。
为亡人穿衣时孝子不得哭，怕泪洒尸体，引起走尸、僵尸。
国家公务人员一般穿制式服装，军人可穿军衣，离退休人员一般不佩戴军衔肩章领花。
人死后含物的礼俗古已有之，古人曰“以玉实死者口谓之含”。《后汉书·礼仪志》载“帝崩，口含以珠”。历代帝王、贵族均用此礼。，中国礼仪有不能过格的传统，非帝王将相不能越礼，这是封建等级观念。
人刚咽气，要把预备好的“噙口钱”放人口内，“噙口钱”也叫“口实”，是一枚铜钱或其他金属硬币，穿上红线，放人死者口内后，把红线另一段拴在寿衣布带上，防止溜入腹内，待盛殓时揪掉红线。这种做法一是钱为宝，叫“口中含宝”。二是辛劳一生，带走“落头”。三是投胎脱生，有了“噙口钱”则来世不受穷。
有的地方是用一块银质的，意为“含银（人与银谐音）”。还有的地方手里要攥块馍馍，意思是在黄泉路上有饭吃，来世不缺口粮。
衣殓中的铺与盖一律称“衾单”，不能叫“被子”。因为“被”与“背”同音，俗话说“背兴”就是不幸。贵族用九铺九盖，次之七铺七盖、五铺五盖。平民用三铺三盖已经是不错了。讲究的一层是铺白盖黄，谓之铺金盖银，认为这样死者到阴间就有福可享了。
在医院病逝者一般电话通知殡仪馆，将逝者拉入殡仪馆存放。土葬或要回家停灵的，则拉回家。
当亲人去世后，死者家属或单位必须取得死亡证明正常死亡的，由医疗卫生机构出具医学死亡证明；非正常死亡的，由区、县以上公安、司法部门出具死亡证明。以后办理各种殡葬手续需要。
三、停床
当病人换上寿衣之后，就应当将其从卧室中移到堂屋正室中来。一般放在一块由两条长板凳支起的门板上，下辅谷草，称“隐身草”，意为隐身。
人死后，要仰面朝天躺着，用一张轻薄的黄表纸或白纸把脸盖上，俗叫“苫脸纸”。一说是因为人死后脸色会变得难看，怕亲人伤感或害怕，用“苫脸纸”遮住；一说是观察死者是否假死，若是假死，气出纸动，还可抢救复生；还有让死者安息之意。只有死人才能用纸把脸盖上。，人们非常忌讳活人用纸盖脸，怕惹来不祥。
未入棺包裹时不完全缝合，等所有的儿女都见到后再缝。这是临死者告别人世的正式场所，
尸体入殓前，脚脖上套根绳圈，俗叫“绊脚绳”。传说，“停尸”期间，如果遇上打雷闪电或猫从身上跳过，死人会突然站起来，碰上什么东西或人，就抓住死死不放手，叫做“死不丢手”，非常吓人。所以，要用麻绳绊上，到盛殓盖棺时再解去。孝子守灵也是这个缘故，防止有动物从尸身上通过而引起波动。
入殓时，亲属都要在场，尤其是直系亲属要守候在侧。
由亡人家属亲自动手，长子抱头，次子抱腰，三子抱腿（无次子、三子，由长孙、次孙代之）。近亲提千金带（亡人衾褥下的白布带）和垫褥四角。如果死者是家长，他的上边再无长辈，便将棺木停在正房。尸体入棺，按规矩是先入脚，后人头，表示立进，而非躺着进去。尸体放好后，要将死者常用的东西或喜欢的物品放入棺内，作为殉葬物。金银财宝也包括在内，意思是亡人忙碌了一辈子，不能空着手走。
为了避免重丧（百日之内再死人）要在棺内放上镇物，有的是小镜子，有的是木牌，有的放五谷、生铁、鸡血、雀青石等。镇物放妥后，要给亡人去掉绊脚丝，以便让亡人在阴间走路，棺内空隙用锯末包或棉絮填充严实，以防尸体在出殡时移位。
开光有时由族内长辈，有时由亡人长子进行。用茶盅盛净水，以新棉球蘸水擦试死者眼目，好让亡人瞑目。也有人认为这样做死者下世才不会瞎眼。有的人家还要擦试亡人的鼻、耳、嘴，并念念有词“净净眼，眼观六路；净净耳，耳听八方；净净口，越吃越有。”这是对亡人来世的祝愿。开光顺序是从头到脚，依次为头、眼、鼻、口、耳、胸、右手、左手、脚。有时是殡仪员说一句，孝子复述一句，然后在该部位上擦一下。例开眼光，看四方；开耳光，听八方；开鼻光，闻花香；开口光，吃牛羊；开心光，亮堂堂；开右手光，写文章；开左手光，抓钱粮；开脚光，脚踏莲花登天堂。开光的时候孝子不能哭，怕泪水滴到尸身上。
此时，在场的亲属要往棺内探视，与死者做的诀别。而后，由孝子们将棺盖的子盖插上，长子用力将开光的镜子或水碗摔在地上，孝子、亲属大哭。，由木工房伙计盖上大盖，钉上一个木楔，留两个木楔。棺木不钉死，一是候死者还阳，七日之内等死者复生。二是备后来亲属开棺瞻谒遗容。
辞灵钉棺时，亲属们要哭喊亲人躲钉。至此，大殓礼成。
尸体停上尸床，床脚拴一只白公鸡，谓之“看丧鸡”。“看丧鸡”要一直拴到出殡。据说是为了防止猫、鼠、虫豸啮尸。
死者是男子，把灵床停于正寝；是女子则把灵床停于内寝（即室内冲门或偏右之地）。灵前燃香烛及一个小油灯（照尸灯），另放一个瓶子，内装米饭，米饭上面盖面饼，用红布扎上瓶口，插新红筷子一双，名为“阴阳瓶”。地上放一个瓦盆，盆底居中钻孔，死者有几个儿子就穿几个孔。在盆内烧箔，称为“牢盆”。
这个“牢盆”有的地方要求每个兄弟分别一个，各自在烧纸。纸灰不能随便倒掉，要留待逝者（女）上轿时和安葬时用。这个盆子又叫聚宝盆，用过洗净后盛饺子用，要各自拿回家，能招财进宝。
纸灰有两处可用。一是上轿的时候撒在椅子上，观察上面是否有脚印。有脚印说明已经上轿走了。剩下的要用黄纸包好，在下葬时放入火堆。
牢盆一般是由长子摔掉，叫“摔盆”。盆儿，又叫吉祥盆、阴阳盆，直径4寸左右，深1寸有余，正中有一圆孔，瓦质。民间出殡摔盆儿说法较多。据说阴间有位王婆，要强迫死者喝一碗迷魂汤使其昏迷，以至不能超生。准备有眼瓦盆，可将迷魂汤漏掉，打碎瓦盆以免死者误饮。盆儿在起杠时由长子摔碎，父死用左手，母死用右手，如果盆儿没摔碎忌摔二次（由抬扛者踩碎）。
尸体摆放停当后，全家举哀，放声恸哭。
用瓦盆作纸盆，烧上第一把纸，许多地方叫烧“倒头纸”，当地俗称“引路纸”。死者直系亲属，在已经确认死者亡故之际，在盆中焚烧冥钞或纸钱，意为让亡魂“持币上路”。
四、出殃
死者遗体停床之后，就要请阴阳先生来算出“出殃”时间。
阴阳涉及道教，八卦，周易，风水等，阴阳八卦的含义是宇宙间一切事物都分为阴阳两个方面，如白天为阳，晚上为阴，男人为阳，女人为阴，高山为阴，平原为阳。看得见的为阳，看不见的为阴等等。一个人生存要有阳气和阴气来支撑，阴阳平衡，人身健康，阳盛阴衰，阴阳失去平衡，就会得病，或者事情不会顺利。阴阳又分五行，五行为金、木、水、火、土。宇宙间一切事物都在五行相生相克范围中发展和前进。八卦又名八宫，又是八方，就是东、西、南、北、西北、东北、东南、西南。又名乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑。
阴阳先生又称风水先生，是从事这一方面工作的人。古人认为，生人具有三魂七魄。人死之后，魂魄随之消散。其中七魄被称为“殃”又称“煞气”。七魄先后离开人体的过程，被称为“出殃”。“殃”有颜色，离开人体时有高度，也有方向，一般人对此是不得而知的。这需要阴阳先生来推算，推算的结果与逝者的姓名、性别、年龄、死因、禁忌等一齐写在一张黄表纸上，这就是“殃榜”。
殃榜是整个丧葬活动的核心所在，不仅决定着逝者何时入殓、几时出殡等一系列活动；还关系着整个家族的前途与子孙的兴盛隆替。如若生者在某个环节上与阴阳生所批示的殃榜相违背，就有可能面临着“重丧”的危险
根据阴阳先生推定“出殃”时间、来客开吊、出殡埋葬、“过七”、百日、一周年、二周年、三周年的具体日子，并把这些日辰用白纸开列出来，贴在墙上，丧祭仪礼按此如期进行。
“出殃”也叫“回煞”或“回殃”。据说“阎王爷”把死者灵魂用麻绳或铁链绑锁，指派小鬼押上回家谢灶，也是死者灵魂一次返家“告别”，因而“殃”就是鬼，谁碰上谁就要“遭殃”。
出殃的时候，丧家要根据殃榜上所开出的日子、时辰，把死者临终时的卧室布置起来，通常是把死者的被褥铺好，衣服打开，放在炕头。打一盆洗脸水，放上毛巾、肥皂。小桌上摆上点心、茶水，烟具等。如果死者是女性，还要摆上梳头匣子和化妆品。根据推算出来的出殃方向，还要把窗户撕开一个洞，好让“殃”从这里出去。有的还在桌上摆一碟没有包馅的饺子，说是让亡魂吃了觉得没有滋味，一气之下就跑走了，这样出殃可以快些。，出殃时，有的把炕席卷起来，在炕上洒一些灰，有的则在地上撒一些沙土。根据民间说法，出殃后，灰或沙土会留下死者的足迹，据此可以判断亡魂脱生的类别。出殃的时候，家里人要出外躲避。