元宵节的由来
正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。
元宵节的传说
传说很久以前有一只神鸟降落人间，被猎人给射死了，天帝知道后十分震怒，下令让天兵于正月十五日到人间放火报复。天帝的女儿心地善良，不忍心看到老百姓受难，就把这个消息告诉了人们。有个老人家想出了个法子，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟花。这样子一来，天地看到人间火红一片，就会认为人们都被熊熊大火烧死了。从此每到正月十五这一天家家户户都会悬挂灯笼、放烟花来纪念这个日子，一直到现在。
元宵节的习俗
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”，后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中＂滚＂成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
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