中国古代酒杯叫什么,酒杯的发展历史

  很多人了解过,我国的到现在已经有2000多年的历史了。也都知道酒杯就是用来喝酒的器具,一直以来都知道这种器具叫做酒杯,在古代从来也不叫酒杯,那么古代的酒杯叫什么呢?它的发展历史又是什么?

  1、觥(gong)酒器,盖作兽头形。《诗经"周南"卷耳》“我姑酌彼兕觥,维以不永伤。”

  2、觥筹酒杯和酒筹。酒筹用以计算饮酒的数量。欧阳修《醉翁亭记》中“射者中,羿者胜,~~交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”

  3、罍(lei)同“罍”盛酒的器皿,形状像壶。《诗经"周南"卷耳》“我姑酌彼金~,维以不永怙。”《礼记"礼器》“庙堂之上,~尊在阼。”(阼古代东面的台阶,迎客宾处)

  4、尊古代酒器(同樽)。《管子"中匡》“公执爵,夫人执~,觞三行管子趋出。”元稹《有酒》诗“有酒有酒香满尊,居宁不饮开君颜?”

 5、樽酒杯。杜甫《客至》“盘飧市远无兼味,~酒家贫只旧醅(pei没过滤的酒)。”李白诗“金樽清酒斗十千。”

  6、觞(shang)酒杯。《史记"魏其武安侯列传》“起行酒,至武安武安膝席曰不能满觞。”颜延之《陶徵士诔》“念昔宴私,举~相海。”

  7、钟酒器。班固《东都赋》“于是庭实千品,旨酒万~。”

  8、盅饮酒、喝茶用的没有把的杯子。

  9、斗盛酒器物,也叫羹斗,有柄。《诗经"大雅"行苇》“酌以大斗,以祈黄(黄gou长寿。指老人。”《史记"项羽本纪》“玉斗一双,再拜奉大将军足下。”

  10、酌(zhuo)酒杯,酒。《楚辞"招魂》“华~既陈,有琼浆些。”《始得西山宴游记》引觞满酌,颓然就醉。

  11、爵古代酒器。《诗经"小雅"宾之初筵》“酌彼康~,以奏尔时。”

  12、白古时罚酒用的酒杯。刘向《说苑"善说》“魏文侯与大夫饮酒,使公乘不仁为觞政曰“饮不者,浮以为大白。”(jiao把杯中酒喝干。浮罚)

  13、角(jue)酒器。形状像爵,上口无两柱。《礼记"礼器》“宗庙之祭,尊者举觯,卑者举~。”

  14、觯(zhi)一种盛酒的器皿,似尊而小。《礼记"礼器》“尊者举~,卑者举角。”

  15、壶古代一种盛粮食或酒浆的器皿。李白《月下独酌》“花间一壶酒,独酌无相亲。”

  16、杯杓(shao)饮酒用的器皿。也指饮酒。《史记"项羽本纪》“张良人谢,曰沛公不胜~~,不能辞。”

  17、觚(gu)古代一种盛酒的器具。长身细腰,口部呈大喇叭形,底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期。《论语"雍也》“~不~,~哉!~哉!”《论衡"语增》“传语曰文王饮酒千钟,孔子百~。”又如“一觚浊酒喜相逢”。

  18、杯现代仍然广为使用的盛羹、水、酒、饮料等的器皿。杜甫《九日五首》诗之一“重阳独酌~中酒,抱病起登江上台。”

  酒杯的发展历史
  最原始的酒杯是自然界中的自然物,像贝壳、葫芦、动物的犄角等,在石器时代已有之。典籍上曾记载,形容古代盛宴“觥筹交错”的觥,最先即是用兽角制的原始盛酒器。尔后利用坚硬的瓜果外壳制饮具,最为典型的莫过于用葫芦的外壳制成的酒瓢,这是广泛应用于民间的原始饮具。从文字学角度切入,觚、觥、觯、觞等酒杯均有个“角”字,瓠、瓢、觚等酒杯均有个“瓜”字。

  随着时间的推移,逐渐产生了正式的酒杯。据考古发现,我国最早的酒杯是陶制酒杯。从我国新石器时代的遗址中,考古发掘了众多的形制不同的陶土烧制的酒杯。山东大汶口新石器时代遗址中,陶质酒器有268件之多,占出土器物的26。4%。由此可见,酒在当时已占有重要的位置。

  至商代时,由于酿酒技术的逐渐发展成熟,已能用各种粮食制出不同品种的酒来,加之青铜文化相对发达,祭祀盛行,青铜酒杯应运而生。而且生产数量之多,品种之全,纹饰之美,制作之精都是前所未有的,成为奴隶主阶级举行祭祀宴饮的“礼器”中的一个重要组成部分,也成了一种显示身份地位的象征。当时社会上还出现了“长勺氏”、“尾勺氏”等专门以制作酒杯为业的氏族。

  酒杯的种类也发展到盛酒、温酒、饮酒、贮酒等各种类别。这些酒杯形制端庄厚重,式样沉雄敦实,古朴美观。器身多以“饕餮纹”、“夔龙纹”、“鸟兽纹”、“蝉纹”装饰,造型神秘狞厉,显示出奴隶主贵族的尊严和不可侵犯。其中模拟自然界动物的立体形状造成的酒杯,又表现出奴隶主阶级对美好事物的向往和对吉祥的渴盼,以及祈求神灵凶物保护的心情,如虎形酒杯、羊形酒杯、牛形酒杯、象形酒杯等。

  春秋战国、秦汉时期,青铜酒杯逐步向古朴、鲜明的漆器酒杯发展过渡,形制有樽、杯、壶、缶、舟等各式酒杯。至汉代时,漆制的酒杯已十分精致。漆制酒杯,其形制基本上继承了青铜酒器的形制。有盛酒器具,饮酒器具。饮酒器具中,漆制耳杯是常见的。

  在湖北省云梦睡虎地11座秦墓中,出土了漆耳杯114件,在长沙马王堆一号墓中也出土了耳杯90件。汉代,人们饮酒一般是席地而坐,酒樽放在席地中间,里面放着挹酒的勺,饮酒器具也置于地上,故形体较矮胖。魏晋时期开始流行“坐床”,酒杯变得较为瘦长。

  隋唐时代,随着瓷器制造业的迅猛发展,瓷制酒杯逐步取代了其他质地的酒杯,成为最普及、日常应用最为广泛的饮酒器具。

  【结束语】每天喝一点点的红酒对身体还是有好处的,喝多伤身。懂得自我控制才是对自己负责。





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