我国的分布在了不同的季节当中，而每个季节的节气所包含的意义也有所不同，那么2020节气是什么季节呢？立冬应该吃什么蔬菜呢？让我们与一起了解这个节气吧！
2020立冬节气是什么季节冬季
立冬是农历二十四节气之一，也是中国之一。立，为开始之意，立冬便表示冬季的开始。日期为每年公历的11月6日-8日之间。
立冬应该吃什么蔬菜
红薯
冬天最难忘的，莫过于手捧一只喷香的烤红薯了。红薯富含多糖类、维生素A和维生素C，具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴等功效。红薯中还还有大量的纤维素，有助于排便和清理肠道，纤维素还能使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。
南瓜
南瓜可以做菜，也可以做粮食。南瓜不仅味道香甜可口，也有很好的药用价值和效果。南瓜内含有大量的维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用，并能促进胆汁分泌，帮助食物消化。
山药
山药是人类最早食用的植物之一，肉质细嫩，且含有极丰富的营养保健物质。中医讲山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。山药是山中之药、食中之药。不仅是保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。
豆芽
豆芽的养生和美容效果不小，其中富含各种对人体有益微量元素和生物活性水，可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。