节气是节气过后的节气，而在小寒的时候天气更加的寒冷，人们也非常重视保暖，那么2021年小寒节气有什么习俗呢？小寒花信风是什么呢？就让我们与一起共同了解吧！
2021年小寒节气有什么习俗
腊八粥
到了小寒的时候，就是完全的进入过年的氛围，很多人会选择在这一天吃很多的腊八粥，补充平时身体没有补充的营养，坚果类的食物也是小寒的必备。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。
吃糯米饭
到了美食之都广州，吃糯米饭就是很常见的了，糯米的食物在节日期间吃已经是一种传统了，而且到了年尾的时候，大部分的地区还是会选择做糯米饭，广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
迎接新年
到了小寒的那一天，预示着完全进入到过年的氛围里面，很多人开始置办年货，准备大量的年货食物，也是完全放松的状态。很多人剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为作准备，饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。
小寒节气花信是什么
小寒节气有三种花信，第一花信是梅花，第二花信是山茶，第三花信是水仙