在时节，为了迎接夏日的来临，每个地区都有自己不同的习俗，也有不同的饮食习惯。如果把全国各地在立夏要准备的食物全都集中到一起，那定是个满汉全席，美食应接不暇的壮观的场面。今天我们就来介绍其中一种立夏的美食——糯米饭。
立夏吃糯米饭寓意什么
如今，立夏吃的传统美食糯米饭也随着时间的推移演变成了现在大家所熟知的“立夏饭”。而除了立夏饭之外，还有立夏蛋，立夏面等一系列的传统美食。只是不同地域不同习俗罢了，不管怎么样，立夏吃传统美食是一种美好寓意，也是对家人的美好祝福，这代表了大家希望在来年的时候可以五谷丰登，而且表达了人们对未来的美好期盼。
立夏吃糯米饭的来历
很多地方在立夏这个节气都会吃一些美食，糯米饭就是其中之一，立夏吃糯米饭的由来是比较简单的，每个地方的传说都不一样，但大致都与阿斗有关。
吃糯米饭传说是因为诸葛亮七擒孟获之事。三国蜀汉鼎盛时，辖区远至滇中，但在一些少数民族头领中，有些人并不十分心悦诚服，南蛮头领孟获便是其中的突出人物之一。等到刘备白帝城病逝之后，诸葛亮受命托孤，辅佐幼主，为了北伐大计，诸葛亮打算先安定南部的动乱，他亲自出征南蛮，多次出奇制胜，七擒七纵，制服了这位桀骜不驯的孟获，使他不得不对蜀汉幼帝和诸葛先生拜服。
后来，诸葛亮病重，临终时特地召来孟获，当面嘱咐他说“我死后，你每年今日要去看望幼主阿斗一次。”这天正是立夏时节，孟获是个直性爽快人，一经答应，就要做到，从此，每年立夏日都要往成都拜见蜀主刘禅。
数年后，晋武帝司马炎灭了蜀国，把阿斗掳到洛阳，孟获不忘诸葛亮所嘱，每年立夏日仍然带了亲兵护卫前往洛阳看望阿斗。此人粗中有细，唯恐阿斗被亏待，每次都要亲自用大秤称量阿斗体重，一再告诉晋武帝，如有丝毫差池，他是绝不答应的。
武帝见他如此认真，便想出一个主意，知道阿斗喜欢甜的黏食，每届立夏，便命人早早煮了豌豆糯米饭给他吃，此时新豌豆上市，又甜又香，做成饭，糯香可口，阿斗至少要吃两大碗，等孟获来称人，都比上年重上几斤。难怪阿斗要“此间乐不思蜀”了。从此，立夏点食豌豆糯米饭和称人便在民间传开，相沿成俗。