农历正月初九，在我国中称为“天诞”，这一天各个宫观要设道场举行金箓醮仪，称“玉皇会”，参加醮仪的道士和道教信徒都要祭拜玉皇大帝，行“斋天”大礼，以祈福延寿。而在尤其崇拜“天公”的闽台民间，则称这一天为“天公生”，意思就是天公的生日，人们在这一天敬拜天公，祈求天公赐福。那么今天的就为你介绍闽南拜天公的习俗。
闽南人尤其崇拜天公，泉州人称这一天为“天公日”，也叫做“天公生”，意思就是天公的生日，家家户户在这一天要焚香礼赞天神，叫做“烧天香”，还要准备好各种供品，供奉天公及天公以下的天神天将。
从农历正月初九子时开始到凌晨四点，都是闽南人祭祀天公的最佳时间。他们拜天公的祭品十分丰盛，包括扎有红纸的面线塔以及五果、六斋，更有一只只金猪供奉给至高无上的神灵。民俗性最为独特的是闽南人还以甘蔗拜祭天公，关于这个习俗还有一个历史传说。
传说唐朝末年，黄巢的军队曾在新年期间从北方到南方（也有人说是宋朝杨宗保，又有人说是唐代开漳圣王陈元光），北方军队在遇到服饰与语言不同的福建原住民时，由于听到这些居民自称是“狼”（闽南话中“人”的读音），从而大开杀戒。
面对北方强兵的福建土著，只好纷纷逃到甘蔗园内躲避，直到北兵弄清楚是怎么回事，才停止了杀戳，他们这才死里逃生，走出蔗园。据说，这些侥幸生存的福建土著认为，自己能够大难不死是因为天公的保佑，就在走出蔗园的日子，即正月初九日这一天进行祭拜，也用来补过新年，久而久之就形成了后来“天公生大过年”，“初九拜天公”的习俗。