我们在每一个节日到来的时候都应该付出更多的心血和努力去进行一些风俗文化活动，因为这对于我们的生活来讲都是有着很重要的意义的。那么人们在中元节这一个节日到来的时候，如果要去祭祀的话，应该注意哪一些祭祀之中的过程才是最合适的呢？
中元节祭祀的意义
人们利用中元节的机会为自己的已故先人烧纸祭祀，诵经超的度。祭祖的传统在中国可谓是源远流长，古人把祭祀作为诸礼俗中的首重。七月十五祭祖有其特殊的时节含义，七月原是小秋，若干农作物成熟，民间按例祀祖，用新米等祭供，向祖先报告秋成，请祖先品尝新米，以示孝心。《弟子规》说，“或饮食，或坐走，长者先，幼者后”，不仅是侍奉双亲于生前，身后更是持孝道不变，时时处处先祖宗、先父母，后子孙，知恩、报恩，这就是我们祭祀祖先的意义所在了。
中元节祭祀流程
1、请先人牌位
每当到了“七月半”祭祖的时候，则要把先人的牌位一位一位请出来，恭恭敬敬地放到专门做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、昏，供三次茶饭，直到七月三十日送回为止。有先人画像的，也要请出挂起来。
2、祭拜顺序有讲究
祭拜时，依照辈份和长幼次序，给每位先人磕头，默默祷告，向先人汇报并请先人审视自己这一年的言行，保佑全家平安幸福。
自己平安幸福。送回时，烧纸钱衣物，称烧包衣，或佛门或道教的超的度法的事。
3、祭祖供品
中元节祭祖祀先活动一般在当天中午进行，家家备办丰盛的菜肴酒饭，在各自的厅堂中的大八仙桌上摆满24味全席，摆上七双筷子、一壶酒七个爵杯，正中又摆上果盒馔盘，果盒一般为六棱柱型坚木雕刻花饰，馔盘也用坚木雕成长方形，上方六格，格中放了香菇、木耳、松菇、黄花菜、干笋丝和红枣等六味素菜，俗称“六味斋”。
4、祭拜仪式以及烧纸讲究
筵席摆好，主人点了三条炷香，点了大红双烛、拈香跪拜如仪，请祖宗来享祭宴，并希保庇儿孙一家康健平安、家景发达等等，稍停方卜杯讨得允准，才焚烧金银冥币，待金纸焚烧殆尽才可以撤筵。 同日对供奉在厅堂的神佛，则敬献三牲，所谓三牲即一项主牲配两种边牲，主牲一般是煮熟的五斤带蹄大猪脚，边牲通常是煮熟了的鱼、鱿鱼、目鱼和鸡，如厅中奉有观音佛祖，因观音妈不茹荤，要用新鲜的水果供奉。
中元节习俗
1、放河灯中元夜放河灯的目的是，普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。 2、烧袱纸意在寄钱给祖先亡灵，好让他们在阴间有钱用，才能够更好的保佑我们。 3、祭祀土地用新米祭供，烧香向祖先报告秋成，并把香枝插于地上，插得越多越好，以此象征着秋收稻谷丰登。 4、放天灯中元夜放天灯的目的是，一用天灯把霉运放出去，飞的越高越好。二是为在阴间准备飞升极乐世界的先人们照亮升天的路。