特色粥类花样多
在临近春天的这个阶段人们会比较注重饮食上的养生问题。雨水节气的时候，中国人传统的饮食习俗就是喝红枣粥。因为红枣补气补血，而雨水节气的时候喝红枣粥可以很好的补充营养，调理身体，所以这个饮食习俗也延续到今天，一到雨水节气，很多老人都会煮红枣粥给孩子们喝，雨水节气空气湿度比较大，所以人体当中的湿气比较重，在雨水节气的时候，家家户户也会准备好薏米，赤小豆，茯苓，将它们先放在锅里炒熟，然后再一起放入水中煮水，制作成薏米赤小豆茯苓茶来喝。雨水节气每天喝点这个茶祛湿又好喝，非常的不错，这也是雨水节气大家都会喝的一道茶，赶走身体当中的湿气。
美食萝卜丝饼
不同的节气根据风俗习惯会有特定的美食。到了雨水节气，萝卜丝饼也是大家都爱吃的传统美食。将萝卜切成丝 加入各种调味料腌制一下，然后和上面粉制作成好吃的萝卜丝饼，放入油锅当中煎至两面金黄，吃上去外脆里嫩，透着萝卜丝的咸鲜，味道特别好。所以一到雨水节气，家家户户都会制作萝卜丝饼给家人们品尝。
雨水过后的天气变好
在冬季到春天的这个过渡期间天气的变化状况阴晴不定，雨水的节气作为新年的第2个节气来说，是有一定的象征性的。雨水后天气渐暖，土壤解冻，河融冰消，春耕播种季节临近了，要做好春耕播种和全年生产准备，检修农机具，准备种子、农药，要开展春季积肥活动，为春播作物备好肥料。越冬作物开始返青，要加强冬小麦、根茬菜的管理，管理温室、阳畦蔬菜，开始播种小白菜、小油莱、小萝卜、小茴香等早春风障莱。雨水后，气温升高，风速加大，地皮水分蒸发加大，土壤容易失墒，应采取耢、耙、轧等措施，减少水分蒸发，蓄水保墒，以利播种全苗。这一时期冷空气活动频繁，对冬小麦、春播作物等危害较大，应注意防春寒。