2000年版的“牡丹+国徽”1元硬币价格最高。市场上价格炒到1000元左右。从1991年我国开始发行牡丹1元硬币一元牡丹硬币市场价格，一直到2000年停止发行。如今，老版的一元硬币，即正面印有牡丹图案、背面印有国徽的硬币正在逐渐从市面上消失。本来，从1999年开始，中国人民银行就已经开始发行现在市面上流通的菊花1元硬币，也就是我们现在所使用的一元硬币，即正面是“1元”的面值、背面是菊花图案。但在千禧之年的2000年—这个本身就很有纪念意义的年份，中国人民银行为了装帧《2000年版中国硬币》，临时制造了一批2000年版的牡丹一元硬币，但当时并未打算发行，也未曾投入市场流通，成为四版币一枚1元硬币。但也正是如此，才造成了该枚一元硬币的“物以稀为贵”，这不仅仅是因为它的独特年代意义，还因为它的发行量极少、且未在市场上正式流通，更重要的是，它是一枚本不该出现的硬币。
牡丹一元硬币的收藏价值如何？
牡丹一元现在的收藏价值。1992年牡丹一元正式发行，设计图案是正面牡丹图案和面值，背面是国徽，设计精美。随着流通市场一元牡丹硬币的回收，它的收藏价值便被人挖掘了出来，如今牡丹一元硬币也是收藏一枚少一枚了。
牡丹一元硬币从1991年开始铸造发行，到2000年停止发行，按年号不同共有10枚。在收藏市场上，牡丹一元硬币按发行年份不同，品相不同而价格也不同，目前，1991年原光币在7～10元左右，1992年～1994年牡丹一元原光币价格在4～7元左右，1995年～1998年牡丹一元硬币市场价在2～5元左右，1999年牡丹一元价格约在5～8元左右。那么，牡丹一元哪一年最贵呢？毫无疑问是2000年发行的牡丹一元硬币了，2000年牡丹一元发行量最少，只有20万枚，其中精制币2万枚，普制币18万枚。作为收藏品装订成册出售。现在普制2000年牡丹一元价格约在1000元左右，精制2000年牡丹一元硬币约在2000元一枚，价格估计还有上涨空间。希望各位朋友如碰到牡丹一元硬币也收藏几枚，以后越来越少了！