珐琅这个东西实际上是一种涂料，用专业的话讲它是制作器皿类艺术品时所用到的一种釉料，而以珐琅为釉料的器皿类艺术品统称为珐琅器珐琅首饰。珐琅作为一种釉料，它的独特之处在于特殊的物质构成和特殊制作工艺，这种釉料是由石英、长石、硝石和碳酸钠等与各种金属的氧化物混合后烧制而成，它可以为粉末状，也可以为浆糊状。
所有以珐琅为釉料的制品均可称之为珐琅制品，根据胎体的不同大体上可以分为金胎珐琅、铜胎珐琅、瓷胎珐琅、玻璃胎珐琅、紫砂胎珐琅等；而制作方法不同可分为掐丝珐琅、内填珐琅（即嵌胎珐琅）、画珐琅等。不同种类的珐琅器，不仅制作工艺差异很大，而且风格韵味也有很大的不同，如果你是珐琅器爱好者的话，你必须先了解珐琅器的制作工艺和不同种类珐琅器的风格和韵味。
珐琅器最早在隋唐时期从西亚地区传入我国，之后在我逐渐流传开来，到了明清时期这种器皿盛行程度达到顶峰。不同的历史时期流行形的珐琅器种类有所不同，如清康熙年间的珐琅彩瓷就比较流行，这种珐琅器还有一个名字叫做景泰蓝。
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如何辨别珐琅锅珐琅真假？
1.眼看;因珐琅是无机物，表面呈水晶玻璃般的冷光泽和硬硬的质感，而仿珐琅是有机物，性质偏软，表面光泽呈油脂感和塑胶感，容易刮花。
2.刀刮;用小刀片在表面刮擦，珐琅质硬，不容易刮花，而树脂塑胶类的仿珐琅容易刮花。
3.热针刺;将针的针尖烧热或烧红之后，在珐琅表面钻刺，仿珐琅容易被刺钻出痕迹，而珐琅却丝毫无损。
4.火烫;点燃一支烟，将烟头在珐琅表面烫一烫，仿珐琅不耐火烫，表面会留下烫痕，而珐琅却丝毫无损。
，鉴别珐琅与树脂类仿珐琅的方法有很多种，难度并不大，因为这两种材料存在本质上的区别，一种是有机物质，而另一种是无机矿物质。