年三十守岁又叫“熬年”在中国过春节的时候有很多趣味的风俗习惯守岁的含义是什么，有一些是带有民族特色的，有一些是带有地方特色的。大年三十熬一宿也是一个重要的习俗，那我们为什么要熬夜呢？
除夕守岁是中国重要的习俗之一，从吃年夜饭开始随着吃饭，相聚、聊天，大家把饭桌上的饭菜从热吃到凉，在加热再吃。就为的和家人多聊几句，多喝一点，所以这顿饭要慢慢的吃，边说边吃，边看边吃。有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。除夕守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道“相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句“明年岂无年，心事恐蹉跎;努力尽今夕，少年犹可夸!”由此可见除夕守岁的积极意义。
守岁最早记载见于西晋周处的《风土志》除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。“一夜连双岁，五更分二天”，
年三十的夜里，全家人全部聚在一起，吃年夜饭，点起所有可以照亮的灯光，大家围坐在一起闲聊，大人和大人聊天，小朋友和小朋友一起玩耍。家里家外都在说笑，看春晚等，以及分享这一年的所发生有趣的事情。大家都等着辞旧迎新的时刻，等待着新年0点吃饺子。通宵守夜，象征着把一年的晦气邪瘟病疫照跑驱走，希望新的一年吉祥如意。这种习俗在唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义年长者守岁为“辞旧岁”，象征着珍惜美好现在，珍惜美好未来，珍惜美好时光， 珍爱光阴等等
年轻人守岁，是为延长父母的寿命，一片孝心，年轻人还是为了你的父母守岁吧。
自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。守岁的“守”，即有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀希望之意。
除夕夜为什么要坐通宵“守岁”？
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除夕夜要坐通宵守岁，这是老祖宗传下来的习俗规矩，经过世人代代相传，流传至今。
据老一辈说除夕夜不能睡觉，不管你看电视也好，玩牌也中，都要坚持到夜里12点，等钟声敲响后，玉皇大帝就下令开南天门了，赐福赐财，如果谁能烧头香那就会交大运，发大财！六畜兴旺！特别是一些做生意的人家更注重除夕守岁这件事！南通狼山的风景区里就有寺院和僧人，每年的除夕夜都是人山人海，通宵达旦，灯火辉煌，香烛火旺，有钱的人不惜出高价买头香烧！有的人不辞辛劳跑好远的路在此等候，都想为自己祈福来年福禄寿喜人丁兴旺！至于灵不灵验？我只能说，信则有不信则无！