鸡翅怎么做，骨头才入味怎样做鸡翅最好吃简单的方式？我想应该是、，鸡翅肉很香，那里的肉有味，不腻人，让人越嚼越香。还有，就是，也许呵人的心态也有关系吧。得不到的东西就越想得到，吃不到的东西就越想吃到。鸡翅肉就是这样，肉不多，香，也不是很好咬。就是喜欢啊，没办法的事情。
尝尝我家鸡翅的做法
第一道香辣鸡翅、一盘根本不够分的
食材鸡翅、土豆块，青椒 ，洋葱 ，胡萝卜 盐，鸡精，十三香，白糖 ，生抽 、老抽 蚝油、辣椒酱
第一步准备鸡翅，两面改刀，冷水下锅，加少许料酒焯水捞出备用
第二步准备自己喜欢的配菜切，我准备了土豆块，青椒块，洋葱块，胡萝卜块
第三步锅烧油，煎鸡翅，小火煎至鸡翅两面金黄色，倒入所有配菜翻炒均匀，加适量盐，鸡精，十三香，白糖一勺，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，辣椒酱一定好，翻炒均匀，盖上锅盖小火炖8分钟，开盖收干汤汁即可！香辣鸡翅，好吃到连骨头都不放过。
第二道孜然奥尔良鸡翅、好吃到啃骨头了，特别简单
食材鸡翅1斤左右，葱姜适量，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，奥尔良鸡翅腌料30g干料辣椒粉，熟芝麻，孜然各1勺
第一步鸡翅洗干净两面各划2刀，这样更好入味哦，放入除了干料的所有调料，抓均匀腌制2个小时
第二步油温6成热，放入鸡翅小火炸至5-6分钟，不停翻动至鸡翅变金黄捞出控油
第三步锅中放入干料混合均匀，放炸好的鸡翅混合均匀就可以啦
干料随意放，没有比例的哦，一定要控制火候，小火小火
第三种炸蒜香鸡翅，制作简单外酥里嫩
食材鸡翅600克、大蒜30克、葱适量、面粉30克、淀粉30克、2勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒、调和油适量，少量细辣椒粉
第一步鸡翅清洗干净，在鸡翅切小刀方便入味，然后倒入30克蒜蓉、葱花、2勺生抽、2勺蚝油、搅拌均匀腌制30分钟—40分钟。
第二步面粉30克+淀粉30克混合均匀，鸡翅裹上面粉。
第三步锅中热油5成热，调中火，鸡翅放锅里炸5分钟后捞出，晾2分钟再下锅复炸8多分钟，炸至鸡翅完全熟透即可！
第四步捞出控干油份，撒上一点细辣椒粉，真的太好吃了，不比外面差，关键自己用的油炸起来更健康，很合适追电视剧啃炸鸡翅非常过瘾感谢你的阅读，想学更多美食教程， 关注我的工作午餐哦！欢迎大家留言一起讨论、分享，转发，收藏，谢谢大家（图文均由“我的工作午餐”制作，未经授权严禁搬运抄袭)~