水仙花象征着纯洁高尚、思念、团圆和坚贞的爱情，可以在春节时放一盆水仙花在家中，以增添年味，养殖水仙花时，要把它放在光照充足的地方，完花后可以将鳞茎埋入土中并为其施加肥料，经过长时间的生长，水仙能够开花。
水仙花的象征意义
1、纯洁高尚
水仙花象征着纯洁高尚的品质，它的花色为白色，叶片翠绿，花香浓郁，由于多为水培，水仙花挺立在水中，仿佛一位穿着纯白长裙的少女，在水中亭亭玉立，纯洁无瑕，被人们称为“凌波仙子”。
2、团圆
在中国，水仙花还有思念、团圆之意，因为在古代，水仙花经常被作为“岁朝清供”的年花以庆贺新春、辟邪除秽，由此，水仙花现在也有家庭万事顺意、团团圆圆的寓意。
3、坚贞的爱情
水仙花在西方国家寓意着坚贞的爱情，古希腊便有山林女神厄科苦苦爱恋纳西赛斯而不得的悲惨爱情故事，纳西赛斯被变成水仙花以反省自己对爱情是否忠贞，所以水仙花在西方被看作是坚贞爱情的代表。
4、养护方法
养护水仙花时，要把它放在光照充足的地方，在植株发芽后就开始施肥，每7天一次，入冬前追施一次磷钾肥，完花后，可以把开过花的鳞茎埋在土里并为其施加腐熟的饼肥，经过春、夏、秋三季的生长，植株能够开花。