咸柑桔腌好以后直接吃口感并不好，人们都喜欢用它泡水喝，在用它泡水喝时会把它切成小块，加适量的蜂蜜然后再加入温开水冲泡，泡好以后可直接饮用，这样用咸柑桔泡出的水口感比较好，保健功效也特别出色，能缓解咽喉肿痛和口舌生疮也能润肺止咳。
咸柑桔泡水的功效与作用
1、化痰止咳
化痰止咳是咸柑桔泡水喝的重要功效，它能入肺经并能消除肺部和气管的炎症，扩张气管，加快气管中痰液排出，人们在出现气管炎或肺炎以及肺热咳嗽时都能直接用咸柑桔泡水喝，它能让人体出现的这些不适症状很快消失，人们出现咽喉肿痛，声音嘶哑时及时用咸柑桔泡水喝也有明显缓解作用。
2、缓解疲劳
咸柑桔泡水喝能让人体吸收丰富维生素c和一些植物蛋白，还能吸收一些柠檬酸这些物质，进入人体后能促进人体代谢，也能维持人体内部环境的酸碱平衡，并能阻止人体内乳酸生成这种情况下人力体力能快速恢复，人体的抗疲劳能力也会明显增强。
3、预防高血脂
咸柑桔泡水喝还能让人体吸收一些果胶和膳食纤维，这些物质能加快人体内胆固醇和脂肪的代谢，并能抑制人体对胆固醇的吸收，经常用它泡水喝，能降低血液粘稠度，阻止血脂升高。咸柑桔泡水喝还能增强人体抗凝血能力，提高血液中血小板的活性，它对人类高发的中风和血栓也有良好预防作用。
4、预防癌症
咸柑桔中还有丰富柠檬酸和维生素c还含有一种叫诺米灵的天然物质，人们用它泡水喝，能把它含有的这些物质尽快吸收和利用，它们能促进人体内抗癌物质生成阻止人体细胞癌变，对现代人类高发的癌症有特别明显的预防作用。咸柑桔泡水喝还能促进胃酸，唾液等消化液分泌，它能开胃消食增加食欲也能提高人体消化能力。