柠檬水是很多冷饮店的主打产品,也是很多孩子和年轻人的最爱,但柠檬水在市场上的售价却不低,最便宜也要四五块钱一杯,这让很多喜欢喝柠檬水的人感觉有些小贵,于是就有了自己制作用柠檬水的打算。但怎样才能做出好喝的柠檬水呢?接下来文昌塔小编就会详细告诉大家。
柠檬水如何做
1、做柠檬水时需要准备适量冰块和高质量蜂蜜,还要准备一个新鲜柠檬和适量的凉开水,把准备好的新鲜柠檬,用清水打湿以后涂抹适量食用盐,用力揉搓,去掉它表面的果胶,再用清水把它冲洗干净。
2、洗净后的柠檬用干净的水果刀切成薄片,把它里面的籽去掉取3~4片新鲜柠檬,直接放在干净玻璃杯中,然后加入准备好的蜂蜜调匀,半小时以后冲入准备好的凉开水再放入冰块,调匀以后美味的柠檬水就做好可以饮用了。
柠檬水的正确泡法
1、柠檬水的正确泡法是把新鲜柠檬提前用蜂蜜腌制,在需要的时候再取出腌制好的柠檬和柠檬水,用凉开水冲泡,它的具体做法是准备新鲜柠檬3~4克,蜂蜜200克,干净玻璃瓶一个,食用盐适量。
2、把食用盐涂抹在打湿的柠檬表面,用力揉搓后,把柠檬冲洗干净,晾干表面水分以后再用水果刀把柠檬切成薄片,在切的过程中要把它里面的籽去掉,切好以后的柠檬片放在干净玻璃瓶中放一层柠檬片,就要放一层蜂蜜,如此反复,最上层放上蜂蜜,再把玻璃瓶密封直接放入到冰箱冷藏。
3、冰箱中的柠檬片腌制3~4天以后就会出现大量的柠檬汁,这时可以取出2~3片柠檬和一勺柠檬汁放在杯子中,冲入凉开水,调匀以后就是美味的柠檬水,如果在夏天饮用,加入适量的冰块会让柠檬水的口感更加诱人。