鸡枞菌是一种味道鲜美营养丰富的食材菌类,是西南各省中最有名的山珍之一,人们食用以后对身体有多种好处,可以滋补身体,也能预防多种疾病,鸡枞菌怎么做才好吃呢?一会我会把鸡枞菌的做法大全写出来,你们看过以后也就知道它怎么做好吃了。
鸡枞菌的做法大全 鸡枞菌怎么做好吃
鸡枞菌做汤好吃
1、鸡枞菌做汤好吃,在制作时需要准备鸡枞菌两百克,猪油适量,盐和葱花与大蒜各适量。
2、把鸡枞菌清洗干净,再把它撕成细丝,把大蒜去皮拍成蒜末,把葱去皮以后切成葱花。
3、把炒锅中猪油加热以后把鸡枞菌放入锅中炒制,炒匀以后加入热水煮制五六分钟,然后加入蒜末,等鸡枞菌熟透以后加入食用盐调匀,出锅以前撒上葱花即可。
鸡枞菌炒着吃好吃
1、鸡枞菌炒着吃特别好吃,在炒制时,可以准备鸡枞菌两百克,青椒一个红椒一个,再准备食用油和盐以及蒜与红辣椒各适量。
2、把鸡枞菌洗好以后撕成小条,去掉水分备用,把青红椒全部洗好,也切成丝状备用。
3、把大蒜去皮切成蒜末,把红辣椒也切成细末,在炒锅中放油先把蒜末和红椒放入炒制,然后把鸡枞菌放入炒匀加入少量生抽和食用盐,炒到鸡枞菌熟透以后加入青椒丝和红椒丝炒匀出锅即可。