黑土豆怎么吃 黑土豆的吃法大全

 最近几年菜市场上出现了一种黑色的土豆,而且都说这种黑色的土豆比普通土豆更有营养。这种黑土豆应该怎么吃呢?相信很多人都特别关心这个问题,今天我就把黑土豆的吃法大全写出来,大家看过以后就知道黑土豆应该怎么吃了。

黑土豆怎么吃 黑土豆的吃法大全

1、黑土豆沙拉

黑土豆能做沙拉吃,平时制作时要把黑土豆去皮切成细丝,用清水洗一下,去掉水分,放入碗中,再把蛋黄沙拉酱五十克,加入二十克矿泉水和五克盐以及五克白糖调匀,倒入到黑土豆丝中,自制的黑土豆沙拉就做好可以食用了。

2、黑土豆泥

黑土豆做成土豆汤也很好吃,大家可以把它洗净以后入锅蒸熟,然后取出去掉外皮压成泥状,在炒锅中放油加热以后把葱姜炒香,取出不要,把黑土豆泥入锅炒匀,加入鸡汤和鸡粉以及食用盐炒匀以后出锅就能食用。

3、清炒黑土豆

黑土豆清炒也很好吃,平时炒制时要把黑土豆去皮切成细线,用冷水浸泡十五分钟,取出去掉水分,起锅放油加入葱花炒香,然后再把黑土豆丝放入锅中,加入少量生抽和香醋,炒匀以后加入食用盐,用大火炒制三分钟左右,黑土豆就能炒熟,这时加入适量的鸡精提味,然后直接出锅装盘就能食用了。

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