红酒和生姜大家肯定都不陌生，但却很少有人知道它们可以搭配在一起吃，其实生姜和红酒也是一对理想搭档，大家可以把生姜洗净以后切丝入锅加红酒一起熬煮，熬好以后取出食用能滋养身体也能延缓身体衰老，红酒熬姜的功效与作用还有很多，接下来会带大家一起去了解。
红酒熬姜的功效与作用
1、延缓衰老
红酒熬姜能增强人体的抗衰老能力，因为红酒和生姜都含有多种天然抗氧化成分，特别是生姜中的姜辣素和维生素c，而红酒中的不饱和脂肪酸和黄酮类化合物在被人体吸收后，能加快人体内抗氧化酶的产生，并能增强人体自身抗氧化能力，也能清理人体内的自由基，它能延缓多种衰老症状出现，能让人体衰老速度明显放慢。
2、美容养颜
红酒熬姜还能美容养颜，它们含有的维生素C荷花青素在被人体吸收后，能滋养细腻的肌肤，提高皮肤抗衰老能力，还有的其他活性成分在进入人体后才能抑制人体内色素的活性能防止色素在皮肤表面堆积，能从根源上阻止色斑生成，坚持服用红酒熬姜能让人们的肤质明显改善也能让人们的皮肤变得越来越好。
3、促进消化
红酒熬姜还能促进消化提高人体消化功能，它含有的单宁和姜辣素都能促进消化液分泌也能促进肠胃蠕动，并能加快食物中脂肪和蛋白质的分解，能让它们转化成易于人体吸收的物质尽快被人体吸收和利用。红酒熬姜不但能提高人体肠胃消化功能也能防止肠胃中炎症滋生。
4、利尿排毒
红酒熬姜对人类身体有诸多好处，它能提高人类的肾功能也能加快人体内多余水分代谢，它含有的氯化钾和九十酸钾以及硫酸钾等物质，还能阻止尿酸在身体内堆积，能防止人体内尿酸过高而出现痛风，而那些已经出现痛风的人群在食用红酒熬姜以后也能让疼痛明显减轻。