大蒜和红茶都十分常见，而且人们也比较熟悉，但平时人们食用它们时以单独食用为主，对它们搭配在一起的功效并不了解。其实大蒜和红茶叶可以搭配在一起使用，在泡红茶水时可以放入几个大蒜瓣，这样能让泡出的红茶具有更出色的保健作用，能让它的抗菌抗炎能力明显提高。
大蒜和红茶的功效与作用
1、抗菌消炎
抗菌消炎是大蒜和红茶的重要功效之一，因为大蒜本身就含有大量的大蒜素，是一种具有超强抗菌能力的食材，而红茶中含有的茶碱和茶多酚也具有很强的消炎杀菌能力，他们搭配在一起泡水喝，能让抗菌消炎的功效更加出色。
2、预防癌症
大蒜和红茶一起泡水喝还能预防癌症发生，因为大蒜和红茶粥都有天然的抗病毒成分，而且含有丰富的微量元素，吸这种物质，具有超强的抗癌能力，能防止人体细胞癌变，人们坚持用大蒜和红茶一起泡水喝，能让身体自身抗癌能力明显增强。
3、预防高血脂
预防高血脂也是大蒜和红茶的一大功效，平时单独使用大蒜或者用红茶泡水喝，也能起到预防高血脂的作用，但其功效没有大蒜和红茶搭配在一起不用那么出色，人们在泡红茶时放入适量的大蒜能加快身体对脂肪的分解并能净化血液去除血液中的甘油三酯和胆固醇，能防止血脂指数升高。
4、预防高血糖
高血糖是危害人类身体健康的一大难题，虽然它不会危及人类生命但却会导致多种并发症，推动人类身体健康水平明显下降，而在日常生活中多服用一些大蒜和红茶，就能让血糖保持正常状态，能促进身体内胰岛素分泌，也能增强人体自身的耐糖性，它们能从根源上阻止血糖升高，能让高血糖和糖尿病的发病率明显下降。
大家了解了大蒜和红茶的功效与作用后，能对这两种常见食材有更全面的了解，也知道它们搭配在一起服用，能发挥更好的保健功效，以后想保健身体时就把大蒜和红茶搭配在一起服用吧。