红毛丹是一种热带水果，越南就有生产，也叫毛荔枝。因为是国外产的水果，所以很多国内的朋友还不知道红毛丹的吃法。现在我们就一起来了解一下红毛丹怎么吃。吃法有很多种，不同的吃法有不同的味道以及效果的哦，都来尝试下吧。
1.红毛丹是一种水果，可以生吃，就像吃荔枝一样，去掉皮就可以吃里面的肉了，不过核是不能吃的，和荔枝的吃法差不多，很多地方叫红毛丹叫毛荔枝的。
2红毛丹也可以和糯米和莲子一起煮粥吃，红毛丹的这种吃法是非常的好吃的。
材料红毛丹七粒，糯米20克，薏米20克，小米10克，莲子，红枣适量。
做法步骤 要先把糯米汇好，再把薏米放入锅中煮开，然后再把红毛丹给剥好皮，再把莲子清洗干净，放在盘里面待用。清洗好红枣。当糯米和薏米煮至八分熟的时候主可以把一些小米洗好倒进去了，当这个小米倒进去烧开以后再把红枣，放进去，直到红枣烧开以后一，地加入莲子，直到粥煮熟了以后再加入红毛丹烧开以后就可以吃了。这各粥需要的材料比较多，煮起来也有点复杂，所以说很多人都没有吃过，如果你有红毛丹也可以试着煮来吃一下了。
3、红毛丹可以当茶饮
把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
4、红毛丹罐头
红毛丹去掉外壳即可食用里面的果肉;红毛丹虾球味道清爽、香甜可口，还有润肤养颜的功效;红毛丹罐头延长了红毛丹的保存时间，味道甘甜，水润透滑。