芡实粉是生活中最受欢迎的一种营养品，它来源于植物芡，是把这种植物的干燥种子经过研磨以后得到的粉末状物质，它保留了芡实的大部分营养，而且人们食用以后容易消化，不会加重肠胃负担，能起到十分出色的保健作用。
芡实粉的功效与作用
1、健脾养胃
芡实粉是一种能滋补身体的健康食材，它不但营养丰富，而且容易被消化和吸收，它含有丰富碳水化合物和多糖，脂肪含量比较少，人们食用以后可以健脾养胃，能提高人类消化功能，它对人类的脾胃不和和食少腹胀，以及食欲不振等多种不良症状，都有一定调理作用。
2、补中益气
芡实粉能滋补强壮身体，，它含有的一些天然活性成分能收敛，镇静能直接作用于人类的神经，他也能入肾经，可以提高人类的肾功能，人类经常出现的慢性腹泻和小便频数，以及男性遗精和滑精以及女性白带异常和腰酸背痛等多种不良症状都有一定缓解作用。
3、预防癌症
芡实粉是现在市场上最理想的防癌食品，它含有丰富活性成分和一些天然多糖，以及多种人体必需的微量元素，，人们使用它，以后能尽快把这些营养吸收和利用，而且能提高身体里小肠的吸收功能，能加快身体内尿木糖的排泄，可以让人类血液中胡萝卜素的含量明显提高。胡萝卜素又是一种天然抗癌成分，它的浓度提高以后，人体发生癌变的几率就会明显下降。
4、延缓衰老
芡实粉不但能滋补强壮身体，也能预防多种疾病，经常食用还能延缓衰老，它含有的多糖和酚类化合物以及黄酮化合物都是出色的抗氧化物质，能清除人体内的过氧化脂质，而且能增强人体各组织细胞的活性，并能维持人体正常代谢，能防止自由基生成，可以让人体保持年轻健康的状态。