雁翎笋是名贵的笋类之一，其外形多横截，看上去和一般的笋颜色有点像，形状要来的更加粗壮。雁翎笋对于生长环境的要求非常严格，，需要合适的光照和土壤才能成活，虽然种植成本高，雁翎笋的功效与作用也十分显著，所以为了大家能够对这种品种的笋类有一个更系统更科学的认识，接下来的内容就让我们一起来了解一下吧。
雁翎笋的功效与作用
1、雁翎笋可以健脾开胃
雁翎笋自带了一种比较清新的香味，这就决定了雁翎笋可以起到健胃开脾得作用。这种味道在一系列的研究中杯证明具有促进消化，增进食欲的效果，特别是对于一些消化不良的患者来说，雁翎笋经常食用是有诸多好处的。
2、雁翎笋可以润肠通便
雁翎笋属性寒凉，而且利水，因为雁翎笋中富含植物纤维，所以可以最大程度的促进我们的胃肠道蠕动，达到降低肠内压力的功效，从而让排便变得更加通顺，肠胃变得更加舒服。可以用于治疗便秘，预防肠癌的食疗菜肴中。
3、雁翎笋可以降低血糖
雁翎笋是一种低糖的食物，再加上它富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
4、雁翎笋可以提高免疫力
雁翎笋中各种能量元素都含量很高，经常食用可以帮助人体摄取必须的营养价值，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。