香菇是一种很不错的食物,很多人都喜欢吃的,现在我们就一起来了解一下这道耗油香菇的做法大全吧
耗油香菇的做法大全
1.耗油香菇需要的材料 大小小均一的香20朵菇20朵,半只鸡2.耗油香菇的做法
先把香菇把根蒂去除,然后再用小刀把香菇的顶部雕刻一些漂亮的造型,再把鸡肉清洗干净,然后再切块,加进耗油,盐,油,姜丝,先阉一下备用。然后再把油锅烧开,再把鸡肉放进锅里烧当鸡肉烧到半熟的时候就可以把香菇加进去了,翻炒一下就可以再加入一些耗油,然后再加上锅盖闷煮。一会儿一锅香喷喷的耗油香菇就炒好了,香气四溢。3香菇的营养价值
香菇是一种高蛋白质的食物料,却含有很少的脂肪,还含有大量的氨基酸和多种维生素,特别含有维生素D.这们就可以促进人体对钙质的吸收了。香菇也可以提高人体的免疫力,可以延缓衰老,可以防癌,也可以降血压,降血脂降胆固醇,对于糖尿病也有好处,香菇也可以预防动脉硬化和肝硬化等疾病。