番茄酱是用新鲜番茄加工成的一种酱料,它里面保留了番茄中的大量营养,味道酸甜可口,是生活常见的食物配料之一。番茄酱配薯条,是它最常见的食用方法。其实番茄酱是有多种吃法的,一会文昌塔小编就把最出色的几种写出来,让朋友看看番茄酱怎么吃好吃。
番茄酱怎么吃好吃
1、番茄酱配圆白菜
大家平时可以把番茄酱与圆白菜搭配在一起食用,可以准备一个圆白菜洗净以后撕成大片,在锅中放油,把蒜末放入炒香,再把番茄酱放进去炒一会,加入圆白菜再放入少量的盐,炒熟就可以出锅了。
2、番茄酱寿司
寿司是日本美食的代表之作,中国也有许多人爱吃,番茄酱就是制作寿司的重要配料,大家把大米紫菜以及火腿等食材制成寿司以后,切成段状,然后摆放在盘子中,在最上层浇一层番茄酱,酸酸甜甜让寿司的味道变得特别诱人。
3、番茄酱鸡蛋汤
用番茄酱做汤也是一种不错的选择,大家可以准备两个鸡蛋,适量的番茄酱,与一小把香菜,再就是香油、盐和鸡精等调味料。在制作时清水起锅烧开以后把番茄酱调匀加入,再用水淀粉勾芡,然后把鸡蛋磕开,在锅中制成蛋花,起锅以前把香菜切成小段,放在锅中加入盐、香油和鸡精进行调味就可以取出食用了。