椰枣是自然界中一种十分独特的植物,它的植株像椰子树,而它的果实却像枣,它成熟后的果实可以供人们食用,而且味道独特,营养价值极高,具有出色的保健食疗功效,只是椰枣在生活中并不常见,很多人对它的吃法还不了解,今天文昌塔小编就专门介绍一下,告诉大家椰枣应该怎么吃。
椰枣的食用方法
1、直接鲜食
新鲜的椰枣=是可以直接鲜食的一种水果,它味道甘甜,口感脆嫩,在采摘以后用清水洗净,然后直接吃就可以。这是椰枣最简单也最常见的一种吃法,它能让人们品尝到椰枣的原汁原味,也能让人体尽可能多的吸收椰枣中的营养。
2、泡酒喝
椰枣还可以用来泡酒喝,平时可以把新鲜椰枣洗净去掉果核,加入适量的冰糖和米酒一起泡制,等它发酵完成以后,会得到味道诱人的果酒,取出过滤以后,每天适量饮用一些就可以。干燥以后的椰枣还可以用来直接泡,就可以把它浸泡在高度白酒中,这样得到的药酒能理气活血也能祛湿止痛。
3、煮粥喝
椰枣是煮粥的上好食材,平时人们煮粥时,可以准备适量的大米,小米和黑米以及绿豆红小豆,还有桂圆和枸杞子等食材,然后再准备十个左右的椰枣,把椰枣洗净以后,去掉果核和果肉,切成块状,再把其他食材用清水淘洗干净,与叶总一起入锅,加清水煮至成粥即可。
4、炖汤喝
椰枣除了上面这些吃法以外,平时还可以直接炖汤喝,在用它炖汤时可以加入适量的排骨或者鸡块,再加入适量的桂圆和枸杞子,炖好以后取出喝汤吃肉,能滋补身体缓解体虚也能增强人体的抗病能力。