黄皮果是生活中特别受欢迎的一种水果，它肉质细嫩，滋味诱人，营养价值极高，平时人们收取新鲜的黄皮果，以后可以直接吃，也可以用它泡水喝，还可以用来制作果酱，除此以外黄皮果还可以用来泡酒，用它泡出的果酒色泽金黄清澈透明，口感特别好，饮用以后还能抗菌消炎也能调理脾胃。
黄皮果泡酒的作用与功效
1、健胃消食理气止痛
健胃消食，理气止痛，是黄皮果泡酒喝的主要作用，因为黄皮果中含有丰富的果酸和一些活性成分，人们用它泡酒以后使用，可以尽快把这些物质吸收和利用，能促进胃酸分泌消除胃部炎症提高肠胃消化功能。黄皮果泡酒还有一定的顺气作用，它对人们因气滞引起的腹痛也有明显缓解作用。
2、化痰止咳
黄皮果泡酒喝能化痰止咳，它能扩张气管，缓解平滑肌痉挛并能消除气管与肺部的炎症促进人体内痰液排出，对人类的咳嗽气喘以及气管炎等症都有明显预防作用，对维持人类的呼吸道健康有十分积极的作用。
3、清肠排毒减肥瘦身
黄皮果泡酒喝，能为人体补充丰富的有机酸和多种矿物质，还能让人体吸收大量膳食纤维，它们能促进人体内脂肪分解和代谢，而且能加快肠胃蠕动，促进大便生成和排出，坚持喝黄皮果泡的酒不但能清肠排毒还能减肥瘦身预防肥胖。
4、预防高血压
预防高血压也是黄皮果泡酒喝的重要作用，它还有一定数量不饱和脂肪酸，还含有丰富的微量元素钾和维生素p等多种营养成分，人体吸收这些成分以后，能促进身体里那盐代谢，并能提高心血管的通透性，还能净化血液降低血液粘稠度，能维持血液循环的正常进行，从而也就阻止了高血压的发生。