黑米熬粥一直都是营养丰富的，可以成为保健的另一种参汤选择。黑米是精制的食物，其中富含有大量的维生素，特别是维生素B1极高。黑米中的无机盐高于普通的大米，还有丰富的铁剂补充。黑米是碱性的食物，多吃黑米对身体很有好处，而且黑米的做法不适合放入过多的盐。下面就给大家推荐甜口的椰香黑米水果粥的做法，让我们在家中也可以品尝到这个经典的黑米甜品粥。
椰香黑米水果粥的做法
一、椰香黑米水果粥的准备食材
主料是五十克的黑米，大米，椰浆一杯，芒果一个，猕猴桃一个，草莓一个，白糖少许。二、椰香黑米水果粥的做法
第一步黑米和大米提前一晚浸泡，利于煮开。 第二步将芒果剥皮去核后切成芒果丁待用，草莓清洗，猕猴桃去皮切片。 第三步将泡好的黑米大米倒入压力锅中，放入芒果的果核，帮助增加粥的水果清香。 第四步大火烧开后就将火调至小火，煮个二十分钟左右就将气泄掉。 第五步开盖加入些白糖后将粥搅匀后，加入椰浆，椰浆的放入量依据个人喜好。 第六步将煮好煮稠的黑米粥盛入碗中，放入之前切好的芒果，猕猴桃和草莓即可。