双米银耳粥适合小年纪的宝宝食用，营养丰富全面。双米银耳粥的口感非常软糯，带有浓浓的香甜味道，又不觉得腻味。这个双米银耳粥适合宝宝食用，好咀嚼好消化，相信宝宝也会喜欢吃的。下面就来看看双米银耳粥的做法吧。
双米银耳粥的做法
一、双米银耳粥的用料
双米银耳粥需要用大米二十克，小米二十克，银耳二十克，鸡蛋一个，枸杞少许，冰糖少许。
二、双米银耳粥的做法
第一步将大米和小米淘洗干净，银耳也同样淘洗后手撕成为小块。
第二步鸡蛋打入碗中，用筷子打匀打成鸡蛋液。
第三步枸杞清洗后泡着待用。
第四步砂锅中加入水后烧开，放入大米小米和银耳。
第五步等到米粒都胀开后就可以将泡着的枸杞连同水一起倒入砂锅中。
第六步等到米粒都松软了，粥的黏度符合个人的满意之处，则可以将打好的鸡蛋液倒入。
第七步粥煮开后就可以关火了。
三、双米银耳粥的烹饪技巧
银耳不适宜搭配海鲜人参等食物，所以食用双米银耳粥后不能够食用海鲜。双米银耳粥煮的时候不要用冷水，冷水会导致粥更容易。