生活中人们看到的燕麦都是经过加工以后的燕麦片，而对那些天然的燕麦粒，人们了解却不多。其实燕麦片是燕麦粒儿深加工以后的一种食材，燕麦粒除了可以加工成燕麦片以外，还可以磨粉食用，它的营养价值极高，而且养生功效十分出色。
燕麦粒的功效与作用
1、降低胆固醇
胆固醇是对人体有害的一种物质，它的数量过高以后人体就会出现动脉硬化，严重时还会出现血栓，平时多吃一些燕麦粒儿，就能加快身体内胆固醇的分解与代谢，能防止它在人体血管中郁积，对人类高发的心血管疾病有一定预防作用。
2、降糖减肥
降糖减肥也是燕麦粒儿的重要功效之一，它含有的膳食纤维和果胶当物质被人体吸收以后，能促进肠胃蠕动，而且能增强人体的耐糖性，并能加快人体代谢，它可以让人体血糖维持正常稳定的状态，而且能让人类体重明显减轻。
3、通便排毒
生活中有些人消化功能比较弱，经常会出现便秘，而且会导致多种毒素，在身体内预计会让身体过度肥胖，这时多吃一些燕麦，绿豆，就能加快身体代谢，而且能促进肠胃蠕动，还能让肠胃中的垃圾和毒素吸附在纤维素的表面，能随身体代谢尽快排出，坚持使用排毒通便的功效特别出色。
4、补充微量元素
人体维持正常代谢和维持身体健康时，都需要丰富的微量元素，而燕麦粒中就含有多种人体正常工作时必须的营养成分，特别是微量元素林钙，铁锌等营养物质的含量比较高，他们不单能促进人体代谢，还能增强人类的骨密度，可以预防骨质疏松更能加快人类组织细胞再生和代谢，对伤口愈合也有很好的促进作用。