蝉花是一种常见的中药,现在我们就一起来了解一下蝉花的保存方法和食用方法吧,因为蝉花一般都是人工种出来的,要好好学习一下保存方法。
蝉花的保存方法
1.蝉花的保存的的确是有两个难题,一个就是因为金蝉花只要一出土2-5天,哪就一定要进行就必须采挖的,要不然就会在土里发霉腐烂变质,如果变质了就会有毒了。
2蝉花采挖以后一定要进行灭菌然后才可以保存,要不然蝉花就会被感染别的直菌了。这样也是有毒的。金蝉花的食用方法
1金蝉花泡水食用把7-8个蝉花放在水里先用冷水泡,这样蝉花就变软了,再去除上面的外壳,然后再洗干净,再加入适量的清水,再隔着水蒸40分钟就可以了,蒸好以后再喝烫和汁就可以了。
2.金蝉花老鸭汤把蝉花5-8只洗次净,再加姜4-5片,再加半只鸭,把材料一起放在锅里文火炖3小时以上,再加盐即可食用了,具有滋阴清热的功效。