土豆,也叫是我们常说的马铃薯。它生长在地里面。我家也有种过马铃薯。种马铃薯不像是种蔬菜、种番薯那么简单。它对土壤要有特定的要求,轻质壤土较肥沃又不粘重,透气性良好的对马铃薯的生长有利。所以我们在种马铃薯的时候要隔三差五地去拔草松土浇水。而且马铃薯的产量很高,所需要的肥料也很多,在种植的过程中要时不时地晒点肥料在地面,好让马铃薯吸收。那么土豆怎么做才好吃呢?别着急。文昌塔小编现在就给大家说一下。
土豆怎么做好吃
土豆洋葱煎饼
1、土豆切成条状(一定不要切太细 粗一点点更好吃)洋葱切碎、葱处理成葱。
2、准备一个大碗,里面放上面粉,倒入准备好的洋葱 ,土豆和葱花,打一个鸡蛋 ,一勺盐 一些胡椒粉,加水搅拌均匀。面粉不需要太多,也不用太粘稠。
3、平底锅中放油(不要太多,因为是煎饼,不是油炸)开小火,用勺子挖一些土豆面糊摊进锅里,尽量用勺子抹薄一点。
4、慢慢煎,煎至两面金黄就可以了。
红烧牛肉马铃薯
1、将牛肉洗净,切成小方块;马铃薯洗净,削去皮,切成滚刀块。
2、锅置火上,下入牛肉,酱油炒之,加入葱、姜、酱油,并加入水浸过肉块,盖上锅盖,用文火炖。
3、待到肉快烂时,加入精盐、马铃薯放入再炖,炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成。
注意事项
马铃薯放得太久发芽了的土豆千万不要吃了,那时候的土豆吃了会中毒。所以大家一定要注意一下。