石榴如何保存

石榴可以放在避光、阴凉的地方保存,也可以放在冰箱的冷藏室保存。但由于石榴属于热带水果,如果长时间放在冰箱中容易被“冻伤”,导致水果表面出现斑点等,建议尽早食用。

石榴如何保存

石榴的果实中含有维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质。

石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域,汉代传入中国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。

成熟的石榴皮色呈鲜红或粉红,外皮常会裂开,露出晶莹如宝石般的籽粒,其籽粒味道酸甜多汁,回味无穷。

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