位于广东省梅州市丰顺县最南端的埔寨镇，历来被誉为“中国火龙之乡”，当地村民每年正月十五闹时的传统节目“埔寨火龙”，曾多次参加国内外的重大庆典活动，是我国的国家级非物质文化遗产。那么今天的就为你介绍，来自于火龙之乡的丰顺埔寨火龙。
埔寨火龙这一风情浓郁的汉族传统艺术，始于清乾隆六年（西元1740年），据《丰顺县志》记载，早在清乾隆六年（公元1741年），埔寨镇就有火龙表演的习俗，久而久之，每年元宵之夜举行火龙表演活动，祈求风调雨顺、年年丰收、祥和吉利、岁岁平安，遂成惯例。
关于埔寨火龙的由来，当地民间流传着很多神话和传说，最有名的有两种，第一种说远古的时候，东海龙王的第21个孙子叫浊龙，被父派到南粤莲花山脉管辖赤岭（指现今埔寨一带），浊龙上任后，胡作非为、鱼肉百姓，把这个地区搞得乌烟瘴气。
人们忍无可忍，只好向老龙王告状，于是龙王命其小女清凤，佩上龙剑赶赴南粤，并在一天趁浊龙醉酒如泥时杀死了他，将其斩成龙头、龙颈、龙身、龙尾四段，然后带回斩下的龙头向父王禀报。
而留下的其余三段，变成现今埔寨的“龙身”岽、揭阳的“龙尾”、揭西（与埔寨交界处）的龙颈。于是埔寨人民的祖先把这古老的汉族民间故事，巧妙地通过“烧火龙”的形式，作为闹元宵的文艺活动，代代相传。
第二个传说则说，很久以前丰顺地方来了条火龙，浑身喷火，兴妖作怪，从此土地干裂，禾苗枯死，农民心焦如焚。这时，一对年轻夫妻挺身而出，带领大家凿山引水。，水通了不久，火龙又来了，它张开血口，喷出烈火，烧死年轻夫妇，烤干了水的源头。
年轻夫妇留下的男孩张共，继承父母志向，到峨眉山求仙学法。三年后归来，与恶龙苦战三天三夜，用神火将恶龙烧死在洞里，他自己也力竭身亡。从此，风调雨顺，五谷丰登。当地人民为纪念张共，庆祝丰收，每年元宵之夜要举行烧龙活动。年复一年，形成风俗。
“火龙”的制作方法，起初是用竹篾做成龙的躯体，再裱上白纸，涂上颜色，就成一条简单的龙的形象，再用硫磺、白硝、木炭制成的火药，做成“土火箭”，还有吐珠、转花、大犁等不同式样的烟花，安装在龙的全身。
“烧火龙”经过几百年来艺人不断的研究改进，如今火龙由原来丈把长，发展到30多米长；烟架也由原来五、七架，发展到多的有13架，高达15米，特别是“禹门”，已失传了60多年，如今重新挖掘出来进行艺术加工，制作工艺也进一步提高，为发展民间艺术作出了新的奉献。