花生酱就是用花生完全调和的酱料,吃花生对身体有很多好处,花生酱搭配食材味道更加香美好吃。花生酱超市虽然有卖,其实自己制作的花生酱更加适合自己的口味,美味也更加健康。下面我们来介绍下花生酱的做法。
花生酱的做法
一、花生酱的做法
第一步花生酱150克,黄油28克,色拉油14克,糖7克,盐3克。
第二步花生先放入锅中用小火慢慢翻炒,防止花生焦黄
第三步等到花生炒好后可以将花生的表面皮去掉。
第四步花生加入到搅拌机中粉碎成为花生泥。
第五步在碗中加入黄油,糖,盐,三者完全搅匀打匀后放入些油再继续打匀。
第六步加入花生泥,完全搅拌均匀后就做好了花生酱。
二、花生酱的做法贴士
花生酱要做出别样的风味,则可以在花生酱中添加一些自己想要的调味,例如可以放入炼乳或者蜂蜜来替换白糖。这样更加美味,也更加健康。花生酱食用后有很好的保护心脏的效果,适合儿童和老年人去吃。要注意的是,不要让有通风或者肠胃溃疡的人食用,而且花生酱不适合过多食用。